Petek, 17. 5. 2013, 17.04
6 let, 11 mesecev
Kako prepoznamo okusnejšo papriko?
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
4
Ste vedeli, da se tudi plodovi paprike razlikujejo po spolu? Kako izbrati pravšnji plod za kuho ali za solato?
Ko boste naslednjič na oddelku z zelenjavo ali na tržnici izbirali paprike za kosilo, lahko poskusite naslednji trik. Plodovi paprike so lahko ženski ali moški. Razlikujemo jih preprosto – ženski plodovi imajo štiri hribčke, moški pa le tri.
Ne le po obliki, moška in ženska paprika se razlikujeta tudi po okusu. Paprika s štirimi hribčki ima več semen, zato morda zahteva več čiščenja, je pa zato tudi slajša in boljša, če jo uživamo surovo.
Paprika s tremi hribčki ima semen manj, je bolj grenka in zato primernejša za kuhanje. Tudi vi poznate kakšno zelenjavno zanimivost?
