Petek, 8. 1. 2010, 13.41
8 let, 10 mesecev
Juha z grahom in ječmenovo kašo
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
3
Sestavine: 250g suhega graha 100g ječmenove kaše 1 čebula 100g korenja 100g gomolja zelene oljčno olje parmezan sol in poper
Priprava: Na oljčnem olju prepražite čebulo, korenje in zeleno ter dodajte grah, ki ste ga prej namočili. Skuhajte posebej tudi namočeno ječmenovo kašo.
Pustite, da se grah kuha. Ko je grah in ostala zelenjeva skuhana, odlijte nekaj tekočine in vse pretlačite. Temu dodajte še ječmeno kašo in pustite, da se vse skupaj skuha. Če želite lahko pretlačite še kašo ali pa jo samo stresete k grahu.
Pri serviranju posipajte s svežim peteršiljem, pokapljajte z oljčnim oljem in posipajte s permezamom.
