Nedelja, 25. 2. 2018, 6.00
6 let, 9 mesecev
Tudi z maščobami se da shujšati #video
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
0,61
Maščob se drži sloves, da so škodljive in da se jim je treba čim bolj izogibati, vendar v resnici ni popolnoma tako. Če uživamo dobre maščobe in se izogibamo slabim, je prav nasprotno, je ugotavljala novinarka Planet TV Kaja Flisar.
Video: Planet TV
Dandanes poznamo ogromno različnih diet, od ločevalne, ketonske, paleolitske vse do sadne in zelenjavne. Nutricionistka Mojca Cepuš ima pri tem pomislek, meni namreč, da "če se diete ne bomo morali držati vse življenje, potem ta najverjetneje ni učinkovita".
Če po dieti začnemo spet jesti po starem, se vrnejo tudi stari kilogrami, zato je pomembno, da se diete držimo v celoti, je ugotovila novinarka Kaja Flisar. "Kadar se ljudje držijo samo enega pravila neke diete, se zgodi, da nimamo nobenega rezultata," je povedala Cepuševa in dodala: "Ne moremo se držati le tistega dela, ki nam odgovarja."
Danes so priljubljene visokomaščobne diete
Čeprav so včasih mislili, da so za človeka maščobe škodljive, danes velja ravno nasprotno. Dokaz za to so Eskimi in Masaji, ki že od nekdaj živijo pretežno od maščobne prehrane. "Določeno količino maščob lahko jemo tudi, če imamo srčno-žilne bolezni, predvsem pa dajemo prednost nenasičenim maščobam, predvsem maščobam omega-3," je še povedala nutricionistka.
Veljalo naj bi pravilo, da je od vsega, kar pojemo, 30 odstotkov maščob, od tega ena tretjina nasičenih in dve tretjini nenasičenih. "To so mogoče tri, štiri žlice olja, če že jemo kakšno meso, je maščoba že všteta, tako da to ni zelo mastna hrana, čeprav se sliši 30 odstotkov kar veliko," je sklenila Cepuševa.
