Začimbe, ki topijo kilograme

Črni poper. Izboljšuje prebavo in spodbuja absorbiranje hranljivih snovi. Za čim večji izkoristek začimbo pred uporabo sami zmeljite. Poper, tako beli kot črni, pa deluje antioksidacijsko in protivnetno, uporablja se pri lajšanju simptomov pljučnice in bronhitisa ter za blaženje stresa. Učinkovit je tudi pri razstrupljanju telesa.

Gorčična semena. Pospešujejo izgorevanje zaužite hrane, delovanje metabolizma naj bi pospešila za kar od 20 do 25 odstotkov. Gorčica blaži tudi želodčne in črevesne težave, deluje prečiščevalo, še posebej dobro čisti kri. Uporabljajo jo tudi za lajšanje bolečin v mišicah, kosteh in sklepih.

Cimet. Spodbuja lažjo prebavo ogljikovih hidratov, znižuje raven holesterola in sladkorja v krvi. Pomaga tudi pri vnetem mehurju, dva grama cimeta pa imata več antioksidantov kot pol kilograma dušenega brokolija. Cimet lajša tudi bolečine in zmanjšuje otrdelost mišic in sklepov. Preprečuje gnitje zob in bolezni dlesni, lajša menstrualne težave, krepi imunski sistem in pospešuje okrevanje po prehladu in gripi.

Ingver. Označili so ga za tonik celotnega prebavnega trakta. Spodbuja prebavo in vzdržuje črevesno floro. Učinkovit je pri slabosti (pri vožnji, nosečnosti in podobno), deluje protivnetno in zavira proizvodnjo presežne želodčne kisline. Krepi tudi imunski sistem in je uporaben pri razdraženi zgagi.

Kurkuma. Iz telesa pomaga odvajati vodo, poleg tega je tudi odličen antioksidant, oboje pa je pomembno za odpravljanje celulita. Začimba naj bi dvigovala tudi energijo. Med njene zdravilne učinke prištevajo čiščenje krvi in prebavil, pomaga pri težavah z jetri in žolčnikom ter pri hepatitisu.

Čili. Poživlja metabolizem, zavira apetit in pospešuje izgorevanje kalorij. Je bogat z vitamini in ima dezinfekcijske lastnosti.