Torek, 10. 12. 2024, 14.56
1 teden
Odpoklic jajc: znane nove podrobnosti
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
9,75
Zaradi prisotnosti salmonele je uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin odpoklicala jajca dobavitelja Kmetijska zadruga Laško. Prodajala so se v različnih manjših zasebnih trgovinah na območjih Celja, Velenja in Zasavja, ne pa tudi v Tušu in Sparu, kot je v ponedeljek objavila uprava.
Na spletni strani uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je zapisano, da so odpoklicana jajca v pakiranjih po deset in trideset jajc z več različnimi loti: Lot: 244; uporabno do 20. 12. 2024, Lot: 245; uporabno do 23. 12. 2024, Lot: 247; uporabno do 27. 12. 2024.
Na mikrobiološko tveganje je upravo opozoril dobavitelj, Kmetijska zadruga Laško. Potrošnikom svetujejo, da jajc ne zaužijejo, temveč jih vrnejo na mesto nakupa.
Uprava je prvotno objavila, da so se jajca prodajala tudi v trgovinah Tuš in Spar, a jo je dobavitelj obvestil, da trgovine teh dveh trgovcev niso prejele spornih lotov. Objavo je zato danes dopolnila.
Spornih je 82.080 jajc
Kot so za STA pojasnili v Kmetijski zadrugi Laško, je spornih 82.080 jajc, salmonelo pa so našli v blatu pri rednem lastnem vzorčenju v kooperacijski reji.
Bakterije iz rodu salmonel lahko povzročijo salmonelozo, črevesno nalezljivo bolezen. Inkubacijska doba, torej čas od okužbe do začetka bolezni, je od šest do 72 ur po zaužitju okuženega živila. Med znaki okužbe so driska, bolečine v trebuhu, lahko tudi bruhanje in povišana telesna temperatura. Driska je lahko vodena ali krvava s sluzjo, piše na spletni strani Nacionalnega inštituta za javno zdravje.
Kot še navajajo, je zdravljenje simptomatsko, pri čemer je treba skrbeti predvsem za zadosten vnos tekočine, zelo pomembno pa je tudi, da bolniki ostanejo doma, dokler imajo prebavne težave.
