Ponedeljek,
19. 6. 2017,
11.06

Osveženo pred

4 leta, 9 mesecev

Termometer prikazuje, kako vroč je članek.

Termometer prikaže, kako vroč je članek.

Thermometer Blue 1,50

1

Natisni članek

Natisni članek

Gordon Ramsay riba rekord Guinnessov rekord Jenna Fabich halibut kuharski mojster

Ponedeljek, 19. 6. 2017, 11.06

4 leta, 9 mesecev

Gordon Ramsay je postavil Guinnessov rekord v filiranju rib

Termometer prikazuje, kako vroč je članek.

Termometer prikaže, kako vroč je članek.

Thermometer Blue 1,50

1

Gordon Ramsay, rekord | Foto YouTube

Foto: YouTube

Znani kuharski mojster je vrsti uspehov, od Michelinovih zvezdic do niza restavracij, ki jih ima po vsem svetu, dodal še enega - Guinnessov rekord. Postal je namreč človek, ki najhitreje na svetu filira ribe.

Leta 2015 je mlada Jenna Fabich z Aljaske postala precejšnja spletna senzacija, potem ko je njen oče na YouTubu objavil posnetek, na katerem mojstrsko filira ribe.

Pred kratkim jo je v svojo novo TV-oddajo The F Word povabil kuharski zvezdnik Gordon Ramsay, da bi se z njo pomeril v spretnosti filiranja rib. Še več, dvoboj so spremljali tudi predstavniki Guinnessove knjige rekordov - za vsak primer, če bi kateri od tekmovalcev podrl hitrostni rekord v filiranju.

Pogoji za nov Guinnessov rekord so bili: v dveh minutah ali manj pripraviti vsaj 15 očiščenih filejev halibuta (velike ploščate atlantske ribe), ki tehtajo 40 ali več gramov.

Rezultat? Jenni je uspelo pripraviti 13 filejev, ki so ustrezali kriterijem, Ramsay pa je imel 15 filejev na svoji mizi že v pičli minuti in petih sekundah ter s tem postavil nov Guinnessov rekord.

Poglejte si posnetek:

Ramsay je pozneje neskromno dejal, da se sploh ni zavedal, kako hiter je: "Ribe sem filiral, kakor to običajno počnem." Mimogrede - že pred nekaj leti je poskušal podreti rekord v rezanju dimljenega lososa, a mu takrat ni uspelo.