Četrtek, 1. 3. 2018, 18.22
6 let, 9 mesecev
Hrvaška je dobila še dve Michelinovi zvezdici
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
3,17
1
Izšel je nov, osvežen in obširnejši spletni Michelinov vodnik za Hrvaško. Po novem so pri naših južnih sosedih tri restavracije, ki imajo Michelinovo zvezdico.
Ko je lani Hrvaška prvič dobila svoj Michelinov vodnik, v njem pa tudi prvo Michelinovo zvezdico, je ta naletel na precej burne odzive. Največ očitkov je letelo na to, da so ocenjevalci opazili le Zagreb, Istro in Dubrovnik, ob tem pa se jim je primerilo tudi, da so v vodnik uvrstili že zaprt lokal.
Ocenjevalci so obiskali tudi dalmatinske otoke
Osvežena izdaja je popravila veliko očitanih krivic, obsega namreč restavracije in gostilne iz vse Hrvaške, od Iloka in Osijeka prek Varaždina in Zagreba do Istre in Kvarnerja ter vse Dalmacije z otoki vred, s tem pa je hrvaški Michelin postal tudi uporabno orodje za letošnje poletne turiste.
Ob tem pa so Hrvati bogatejši za še dve restavraciji, ki nosita Michelinovo zvezdico. V lanskem premiernem vodniku so to priznanje podelili restavraciji Monte, zdaj pa so zvezdico pripeli še restavracijama Pelegrini v Šibeniku in 360 v Dubrovniku.
1