Sobota, 28. 5. 2016, 11.30
7 let, 2 meseca
Kaj vse (razen mesa) lahko spečete na žaru?
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
1,20
Marsikdo bo ta konec tedna izkoristil za peko na prostem, vreme bo pač idealno za zabavo ob roštiljanju. Zato smo poskrbeli za nekaj idej, kaj lahko ob obveznem mesnem repertoarju še vržete na žar.
Sladki krompir narežite na kolobarje in popecite na žaru, nato pa jih poškropite s sokom limone ali limete.
Če še niste poskusili korenja, pečenega na žaru, je to obvezno! Tako pripravljeno postane sladkasto, kot bi ga pekli v ponvi, obenem pa ostane malce hrustljavo. Za piko na i pa poskrbi okus po dimu.
Avokado razpolovite in mu odstranite koščico, nato pa ga poveznite na žar. Tako pečenega lahko uporabite kot posodico za solato, ki jo pojeste z vsebino vred.
Breskve na žaru so eden boljših izumov: lahko jih potresete s feto in baziliko ter postrežete kot prilogo, s kepico sladoleda (ali pa kar brez vsega) pa bodo super sladica.
Še en popečen sadež, ki ni nujno sladica. Ananas, pečen na žaru, lahko ohladite in narežete v solato, lahko pa ga z dodatkom meda in cimeta postrežete kot sladico.
