Torek, 25. 10. 2016, 4.21
1 leto, 6 mesecev
Najdražji čips na svetu: vsak grižljaj stane deset evrov
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
1,50
Po pozlačenih kokicah in podobnih bizarno dragih prigrizkih je bilo le vprašanje časa, kdaj bo svojo prestižno različico dobil krompirjev čips.
"Prvovrstno pivo, kot je naše, si zasluži prvovrsten prigrizek, kajne?" so v švedski mikropivovarni S:t Eriks komentirali svoj nov proizvod, prestižni krompirjev čips, ki velja za trenutno najdražjega na svetu.
Prvovrstno pivo, o katerem govorijo, je njihov IPA (Indian Pale Ale), čips, ki ga je vreden, pa so razvili s švedsko kuharsko reprezentanco.
Škatla tega ekskluzivnega prigrizka stane dobrih 50 evrov, še bolj pomenljiv pa je podatek, da je v njej le pet čipsov - za vsakega torej odštejete deset evrov.
Za čips so uporabili pet zelo specifičnih sestavin. Krompir prihaja iz Ammarnäsa na severu Švedske, hribovitega območja, kjer krompir sadijo na strminah, neprimernih za kmetijsko mehanizacijo, zato vse delo opravijo ročno. Preostale sestavine čipsa, ki jih uporabijo kot začimbe, so gobe matsutake, ena najbolj cenjenih vrst gob na svetu, ki jih prav tako dobivajo s severa Švedske, morske alge s Ferskih otokov, ki z okusom spominjajo na tartufe, koper s polotoka Bjäre, posebna čebula iz okolice mesteca Leksand in hišna sladovina, tekočina, ki je vmesna faza pri produkciji piva.
Prvih sto škatel ročno izdelanega čipsa so na trg poslali pretekli teden in jih v trenutku razprodali. Ob tem v pivovarni S:t Eriks poudarjajo, da ima sicer nesramno drag čips dober namen, vsi prihodki od prodaje gredo namreč v dobrodelne namene.
