Petek, 25. 8. 2023, 14.34
1 leto, 3 mesece
Recept: namaz iz maslene buče
Humusu podoben namaz vas bo očaral tako z okusom kot živahno oranžno barvo.
Sestavine:
- 200 g kuhane ali pečene maslene buče
- 130 g čičerike
- 1 žlica tahinija
- 1 žlica olivnega olja
- 1 strok česna
- sol in poper
Postopek:
Vse sestavine v kuhinjskem mešalniku mešajte, dokler ne dobite gladke zmesi. Namaz nadevajte v skledico, po želji potresite s pinjolami, bučnimi semeni ali mleto papriko in postrezite s popečenim kruhom.