Sobota,
18. 5. 2013,
10.30

Osveženo pred

6 let, 2 meseca

Termometer prikazuje, kako vroč je članek.

Termometer prikaže, kako vroč je članek.

Thermometer Blue Green 4

Natisni članek

Natisni članek

oljčno olje

Sobota, 18. 5. 2013, 10.30

6 let, 2 meseca

V restavracijah oljčno olje nič več v odprtih steklenicah

Termometer prikazuje, kako vroč je članek.

Termometer prikaže, kako vroč je članek.

Thermometer Blue Green 4
Restavracijam v državah EU se obeta, da oljčno olje na mizah ne bo več smelo stati v odprtih steklenicah ali posodah.

Evropska komisija namreč v predlogu, ki je namenjen zaščiti potrošnikov, določa, da bo moralo biti to olje na mizah v "posebej zaprtih posodah, ki se jih ne bo dalo več napolniti". Ta predlog Evropske komisije, ki mora iti še čez nekaj zakonodajnih postopkov, naj bi začel veljati 1. januarja prihodnje leto, namenjen pa je temu, da bi potrošniki lahko zagotovo vedeli, da je na mizi oljčno olje, kakršno je označeno na etiketi steklenice ali posode.

Namen je zagotoviti kakovost in avtentičnost oljčnega olja, je dejal tiskovni predstavnik komisije Oliver Drewes ter dodal, da bo s tem tudi izboljšana higiena.

Nekatere države podprle predlog, spet druge ga zavračajo Nemčija je ta predlog že kritizirala, češ da bi tovrstna pravila vodila v večje količine odpadnih živil in embalaže. Evropska komisija pa je zatrdila, da jo je več držav članic unije prosilo, naj razreši to zadevo z odprtimi steklenicami, ni pa razkrila, za katere države je šlo.

Kot je poročala italijanska tiskovna agencija Ansa, je pobudo podprlo 15 držav članic - Slovenija, Italija, Španija, Grčija, Portugalska, Francija, Irska, Ciper, Slovaška, Poljska, Latvija, Litva, Češka, Romunija in Malta. Proti so Nemčija, Danska, Nizozemska, Bolgarija, Estonija, Luksemburg, Avstrija, Finska in Švedska. Vzdržane pa so Velika Britanija, Madžarska in Belgija. V Italiji in Portugalskem ta prepoved sicer že velja.

Ob tem se pojavljajo vprašanja, ali bi lahko prišlo do sprejetja podobnih pravil tudi za druge začimbe in prelive v restavracijah, kot so na primer sol, kis in poper. Ob tem so predstavniki komisije zatrdili, da gre pri teh pravilih predvsem za oljčno olje, obstaja pa možnost, da bi se pravila razširila še na druga živila, še navaja dpa.