Ponedeljek, 15. 3. 2021, 12.27
3 leta, 11 mesecev
To je italijanski mikropražar iz Logatca, ki je službo s kravato zamenjal za praženje kave
Spremljajte zanimive zgodbe slovenskih podjetnikov, ki na Biziju delijo svoje izjemno zanimive in navdihujoče zgodbe.
Rodolfo Di Giamberardino prihaja iz Italije, iz Abruzza, zdaj pa že šest let živi v Logatcu, kjer praži visokokakovostno kavo. Kavo, za katero pravi, da bo najprej pobožala brbončice, nato pa prešla naravnost v srce.
Ko se je zaradi ljubezni preselil v Slovenijo, je kmalu ugotovil, da tu ni veliko malih obrtniških pražarn, kot so v Italiji, in tako se je porodila ideja o ustanovitvi svoje pražarne.
Kako se njegova kava razlikuje od komercialnih kav?
Kakšne kakovosti je kava? Kako ponuditi vrhunsko kavo?
Boste lahko njegovo kavo kmalu pili v barih in restavracijah?
Preberite celo zgodbo >>
Preberite še:
- Zaprli vrhunsko gostilno, a z inovativnostjo kljub vsemu do 50 % prihodkov
- Bizi se predstavlja v novi podobi
- Intervju s podjetnico Uršo Žorž: »V poslu štejejo iskrenost, poštenost, fleksibilnost.«
