V torek so v Hiši vina Cuk v Lendavskih Goricah predstavili poletni festival Lendava vabi, ki bo potekal od 19. avgusta do 19. septembra v Lendavi in okoliških krajih.
Osrednji dogodek festival bo prireditev Bogračfest s tekmovanjem v kuhanju bograča in strokovnim kulinaričnim posvetom o bograču, ki bo 26. in 27. avgusta.
Simboli prestolnice bograča
Kot je povedal župan Občine Lendava Antona Balažek, sta bila mesto in občina z odlokom razglašena za svetovno prestolnico bograča, ki ima svoje uradne simbole: obeležje na mestni hiši, knjigo pokroviteljev in podpornikov, grofa in grofico, uradno osnovno recepturo za kuhanje bograča in svojo osrednjo prireditev Bogračfest.
Številne spremljajoče prireditve
Festival Lendava vabi se bo začel 19. avgusta z mednarodnim tekmovanjem v kuhanju ribje čorbe, do 19. septembra pa se bo ob Bogračfestu zvrstilo še več različnih kulturnih, turističnih in zabavnoglasbenih prireditev. To bodo med drugim Vinski festival, Lendavska trgatev, mednarodna razstava Osem sodobnih hrvaških umetnikov, finale evropskega prvenstva ekip mladincev v spidveju, mednarodni lutkovni festival Lutkovni pristan in druge. Svetovno prestolnico bograča bodo razglasili 26. avgusta, ko bodo tudi odkrili obeležje na mestni hiši v Lendavi.
Bograč - izrazit predstavnik kulinarike tega območja
Balažek je poudaril, da se v lendavski občini zavedajo pomena razvoja turizma za gospodarski razvoj in tudi pomena kulinarike pri oblikovanju turističnih produktov. Bograč je izrazit predstavnik kulinarike tega območja, ki se je oblikovala pod vplivom multikulturnosti ter kuhinje panonskega dela Slovenije, Madžarske in Hrvaške. Ob promociji bograča in turizma sploh bodo skrbeli tudi za ohranjanje njegove kakovostne priprave in ponudbe, za kar bo odgovorna lendavska obrtno-podjetniška zbornica. Direktor prireditve Bogračfest je Igor Kolenko, tehnični direktor pa Bruno Perša.
4
