Sreda, 12. 9. 2018, 18.00
6 let, 2 meseca
Emi o veliki otvoritvi bara: Moral sem malce zaropotati
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
2,23
1
Sinočnja velika uradna otvoritev bara na Kongresnem trgu 3 je lepo uspela, je dogajanje povzel Barov menedžer Emi Nikočević. Tekmovalci so se dobro pripravili na dogodek in lepo skrbeli za goste, a vmes je moral Emi malce zaropotati, ko je kazalo, da se bodo barovci in barovke preveč sprostili.
"Iskreno moram povedati, da sem s sinočnjo otvoritvijo zelo zadovoljen. Tudi gostje so bili več kot očitno zadovoljni. Tekmovalci so lokal odlično pripravili na veliki dogodek, Sandi, ki je bil izbran za prvega vodjo, jih je super vodil. Na začetku, ko so začeli prihajati prvi obiskovalci, so imeli malo treme, malo so bili živčni, ampak je potem vse lepo steklo," je povedal Emi.
So pa v določenem trenutku večera skoraj vsi barovci skrbeli za stranke po lokalu, namesto da bi izmenično enakomerno pokrivali rajone, ki so si jih razdelili. Takrat jih je moral Emi malce opomniti, kako je treba delati ter da se ne smejo preveč sprostiti in prepustiti zabavi, da ne bo sistem strežbe, ki so ga določili, začel razpadati.
"Rekel bi, da je bila otvoritev kot celota zelo uspešna in da so se razmeroma dobro držali, je pa zagotovo treba nekaj stvari še urediti. Predvsem manjka tista prava komunikacija med njimi. Konec koncev še niso delali skupaj in malo bo trajalo, da postanejo zares pravi tim. So pa zelo pridni in delavni, kar moram vsekakor poudariti," je še povedal Emi.
1