prazniki
Petek, 5. 12. 2014, 15.08
1 leto
Praznični recept: Vroča čokolada s čilijem
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
1
Hladni praznični dnevi kar kličejo po nečem sladkem, ki nas hkrati še pogreje. Po prav posebni vroči čokoladi, seveda.
Sestavine:
1 vrečka čokoladnega pudinga 1 l mleka 2 žlici sladkorja 2 žlici kakava 100 g temne čokolade *Dodatki: čili/meta/rum/cimet
Priprava:
Gladko zmešamo sladkor, kakav, prašek za čokoladni puding in dve žlici hladnega mleka. Zavremo preostalo mleko, ga odstavimo z ognja in dodamo pripravljeno zmes. Med mešanjem posodo postavimo nazaj na srednje močan ogenj in dodajamo koščke čokolade. Mešamo, dokler se čokolada ne stopi v gosto zmes.
*Klasično vročo čokolado pa lahko tudi malo začinimo in popestrimo. Za ljubitelje sladko-pekočega lahko v posladek dodamo malo čilija v prahu. Za nekaj svežine bo poskrbela meta, praznični pridih bo prinesel vonj cimeta, lahko pa dodate tudi nekaj kapljic ruma.
