Petek, 21. 3. 2025, 9.35
9 ur, 47 minut
Spoznajte sedem prehranjevalnih navad Italijanov (ki bi jih z lahkoto prevzeli)
Italijanske kulinarične dobrote so znane in priljubljene po vsem svetu, zato so stalnica na naših jedilnikih. Italijani pa slovijo kot gurmani, ki znajo ne le uživati v hrani, temveč vsak obrok tudi spretno povežejo z druženjem. Predstavljamo nekaj njihovih najzanimivejših prehranjevalnih navad.
Za zajtrk jedo najmanj
Za večino ljudi je zajtrk najbogatejši obrok dneva, vendar ne za Italijane. Zjutraj si raje privoščijo le hiter prigrizek v obliki jogurta s sadjem ali pa cornetto oziroma rogljiček in espresso. Tako si pustijo prostor za glavni obrok – kosilo.
Vzamejo si čas za kosilo
Italijani znajo uživati v hrani, zato si za obrok vzamejo čas. Glavni obrok dneva je zanje kosilo oziroma pranzo. Če boste v Italiji naročili tipično italijansko kosilo, si vzemite čas, saj je to sestavljeno iz štirih hodov. Za primo piatto oziroma prvo jed boste običajno dobili testenine ali rižoto. Za secondo piatto ali drugo jed vam bodo postregli meso ali ribo, skupaj z zelenjavo ali sadjem. Sledi sladica, lahko tudi sadje. Za zaključek pa boste popili espresso.
Ne pretiravajo s količino omake za testenine
Testenine so okusne že same po sebi, menijo Italijani, zato nikoli ne smejo "plavati" v omaki. Tako čez poln krožnik testenin običajno prelijejo le dve ali tri žlice omake, ki lepo dopolni njihov okus.
Italijani za navijanje špagetov nikoli ne uporabljajo žlice, ampak le vilico.
Špagete jedo le z vilico
Če se je večina ljudi naučila jesti špagete na "kulturen" način oziroma z vilico in žlico, pa se Italijanom ta navada zdi preprosto neprimerna. Da o rezanju špagetov z nožem sploh ne govorimo! Špagete zato vedno navijajo samo z vilico. Naenkrat navijejo ravno pravšnjo količino za en grižljaj.
Sadje in zelenjava sta pomemben del obrokov
Italijani ob glavnih obrokih vedno jedo zelenjavo in/ali sadje, saj to izboljša prebavo. Zato se ne čudite, če boste v Italiji poleg kosila dobili solato s pomarančo ali drugim sadjem.
Prava sladica ob pravem času
Za sladico je vedno prostor, so prepričani Italijani. Le vedeti morate, kdaj je čas za katero vrsto sladice. Po kosilu si Italijani največkrat privoščijo pecivo ali piškote, po večerji pa raje izberejo kaj "lažjega", na primer sladoled ali tiramisu.
Sladoled si Italijani radi privoščijo po večerji.
Aperitivo je zanje več kot samo pijača
Italijani se pred večerjo oziroma okoli 18. ure s prijatelji, sodelavci ali družino odpravijo na aperitivo oziroma pijačo, običajno na vino, aperol spritz ali campari spritz. Obvezen del aperitiva so tudi prigrizki, kot so taralli, olive, sir, oreški, pršut, bruskete itd. Tako lažje zdržijo do večerje, obenem pa je ta navada namenjena tudi druženju in sprostitvi.
Po italijanske dobrote v Spar
Razvajajte se po italijansko! Pripravite si tipične italijanske jedi z izdelki DESPAR! Izbirajte med več kot 180 kakovostnimi originalnimi italijanskimi specialitetami, izdelanimi na tradicionalen način, ki so na voljo po ugodnih cenah. Poiščite jih v trgovinah SPAR in INTERSPAR.
V Sparu vas bo navdušila širina izbire. Vedno najdete kakovostno sveže meso in mesne izdelke, mlečne izdelke, kruh in pekovsko pecivo, pestro ponudbo svežega sadja in zelenjave, številne vegetarijanske in veganske izdelke ter izdelke brez laktoze in glutena. Nad pestro ponudbo, ki je pogosto navdih za njegove jedi, se navdušuje tudi Luka Pangos, zmagovalec desete sezone šova MasterChef Slovenija.
Minister za zdravje opozarja: prekomerno pitje alkohola lahko škoduje zdravju!
Naročnik oglasnega sporočila je SPAR.
