Vroča čokolada z rdečim vinom: edini napitek, ki ga potrebujete to zimo

Če še niste vedeli: temna čokolada in rdeče vino sta popoln par, zato ni nič nenavadnega, da je vroča čokolada še toliko boljša, če ji dodamo rdeče vino.

Ne verjamete? Poskusite! In jasno: naše priporočilo velja le za polnoletne družinske člane.

Sestavine:

2 decilitra mleka

4 jedilne žlice nasekljane temne čokolade

1 deciliter rdečega vina (merlot, cabernet sauvignon ali syrah)

Priprava:

V kozici na zmernem ognju zmešajte mleko in čokolado ter ob neprestanem mešanju kuhajte, dokler ni zmes gosta in kremasta. Prilijte rdeče vino in še naprej mešajte, nato pa odstavite z ognja in nalijte v skodelice.

Če želite, vročo čokolado okrasite s stepeno smetano in nastrgano čokolado.