Petek, 13. 5. 2016, 11.16
1 leto, 9 mesecev
Kako porabiti star kruh? Za sladico.
Nikar ne zavrzite kruha le zato, ker je izgubil svežino. Dodajte mu mleko, jajca, sladkor in pol ure časa, pa bo nastala super sladica.
Sestavine:
300 g kruha/žemelj
6 dl mleka
2 jajci
nekaj kapljic arome vanilje
nekaj kapljic arome ruma
100 g sladkorja (vrsta sladkorja je poljubna)
čajna žlica limonske trave v prahu
Postopek
Kruh oziroma žemlje narežite na rezine. Zmešajte mleko, jajca, sladkor, aromi vanilje in ruma ter limonsko travo, to zmes pa prelijte po narezanem kruhu/žemljah in pustite stati 15 minut. Nato premešajte in prelijte v model za peko (uporabil sem kvadratni model 25*10 cm). Pecite od 25 do 30 minut v pečici, ogreti na 180 stopinj Celzija.
Ohlajeno pecivo po želji posujte s sladkorjem v prahu ali premažite z marmelado, nutello ali medom.
Opomba: po želji lahko v zmes dodate rozine in/ali eno naribano jabolko.
Recept je za vas pripravil Simon Šketa, za več njegovih receptov kliknite tukaj.