Petek, 26. 9. 2014, 12.58
6 let, 4 mesece
Sladki konec tedna: Čokoladni kolač z bučkami
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
4
Zveni kot zelo nenavadna kombinacija, vsekakor vredna izziva. Pecivo je preprosto in narejeno v približno eni uri.
Sestavine:
- 125 gramov masla
- 150 gramov sladkorja
- 150 mililitrov mleka
- 100 gramov moke
- 60 gramov moke
- 20 gramov temnega kakava
- pecilni prašek
- dve jajci
- majhna bučka
Priprava:
- V majhnem loncu raztopite maslo, ga odstranite z ognja ter mu dodajte sladkor in mleko. Dobro premešajte.
- Preostale sestavine, vključno z naribano bučko, ter prej narejeno mešanico masla, sladkorja in mleka dobro premešajte z električnim mešalcem.
- Če želite, lahko masi primešate še pest ali dve orehov, žličko cimeta, sto gramov na drobno sesekljane čokolade, rozine in brusnice.
- Pekač obložite s papirjem za peko in nato vanj prelijte zmes ter jo dajte v segreto pečico na 180 stopinj Celzija.
- Pecite približno 45 minut.
