zdrav recept
Ponedeljek, 6. 1. 2025, 22.59
1 dan, 5 ur
Kako pripraviti bučkine polpete brez moke ali drobtin
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
0,40
Za vse, ki iščete zdrav in okusen obrok, ki vam bo dal dovolj beljakovin, so bučkini polpeti odlična izbira. Naredite jih lahko tudi brez moke ali drobtin in s tem pripomorete k svoji liniji. Bučke v kombinaciji s parmezanom, skuto in jajci ustvarijo hrustljave in sočne polpete, kar bo brez dvoma navdušilo vaše brbončice. Bučkini polpeti pa niso le okusni, ampak tudi enostavni za pripravo. Berite članek naprej, če želite izvedeti recept!
Sestavine:
- 4 večje bučke,
- 100 g parmezana,
- 1 skodelica skute,
- 3 jajca,
- sol,
- poper,
- česen v prahu.
Priprava:
Bučke operite in jih naribajte na grobo. Da odstranite odvečno vlago, jih postavite v čisto kuhinjsko krpo ali cedilo ter rahlo stisnite.
V večji skledi zmešajte naribane bučke, skuto, jajca, naribani parmezan ter začimbe. Po okusu dodajte sol, poper in česen v prahu. Dobro premešajte, dokler se vse sestavine ne povežejo v enotno maso.
Z rokami oblikujte manjše polpete. Če želite, da so kompaktnejši, jih rahlo pritisnite z dlanmi. Na vrhu lahko potresete še malo sira, ki bo dodal piko na i.
Polpete pecite v pečici, ogreti na 190 stopinj Celzija, dokler niso lepo zapečeni in hrustljavi na zunaj.
Pripravljene polpete lahko postrežete s svežo solato, jogurtom ali omako po izbiri.
Preberite še:
