Sreda, 29. 6. 2016, 12.56
7 let, 2 meseca
Presni recept: čokoladno mleko, v katerem ni mleka
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
0,23
Tudi če se izogibate mlečnim izdelkom, se vam ni treba odpovedati čokoladnemu mleku. No, napitku, ki mu je nadvse podoben.
Sestavine za dva kozarca napitka:
5 dcl vode
100 g indijskih oreščkov
2 jušni žlici agavinega sirupa
2 jušni žlici kakava v prahu
Priprava:
Vodo in indijske oreščke dobro premešajte v blenderju, nato vmešajte še preostali sestavini.
Nasveti:
- Agavin sirup lahko nadomestite s petimi datlji, ki jih že na začetku skupaj z vodo in indijskimi oreščki dodobra premešate v blenderju.
- Če se želite posladkati zgolj z "mlekom", vam kakava ni treba dodajati.
- Mleko lahko namesto iz indijskih oreščkov naredite tudi iz mandljev, soje, sezama itn.
- Tako pripravljeno mleko je malenkost kremno, zato ga po želji lahko tudi precedite, "pulpo" pa uporabite za siru podoben pripravek.
- Napitku lahko namesto kakava dodate vaniljo ali sadje (npr. jagode ali banano).
- Pri dolgotrajnem mešanju v blenderju se vsebina segreje, zato bodite pozorni, da ne presežete kritične temperature 46 stopinj Celzija.
- S tako pripravljenim mlekom lahko pripravite tudi jutranje kosmiče.
Recept je za vas pripravil Sašo Šketa, za več njegovih receptov kliknite tukaj.
